MINABE-TANABEUME SYSTEM

关于南部町・田辺地区的梅业系统

WHAT IS GIAHS ?

何为“世界农业遗产”?

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OUR MESSAGE

Involved in Ume System of GIAHS.

【南部町/田辺的梅业系统】的梅业栽培,灵活运用炭薪林、制炭、蜜蜂等共生关系,这个系统是由于先人们积累的经验传承才得以永续并发展,我想这正是它被称之为遗产的原因。我非常关心这个遗产能收到世界性的认可,并且在迎来南高梅诞生50周年之际通过认定。
我认为今后最重要的是这个遗产要如何继续传承给后代子孙,并充分活用这个认证。
即使是在南部町,田辺地区也有越来越多的生产商、加工业者、JA(农业协同组合)、物业管理进行整合,因为地区的蓬勃发展扩展了南高梅及备长炭在国内外的营销管道,大大正价销售量,除此之外我想更进一步大力推动观光产业。

世界农业遗产的认证代表的是,已经与在人们的生活、文化紧密相关的农业,即使经过各种环境转变依然能够适应并继续传承下去,如何利用保护生物的多样性,这但对于非常重视循环利用资源和共生的农业系统来说是重要的评估依据。
随着引以为傲的【梅业系统】收到世界公认,体认由现任留传下来的农业价值,期望能以此为机会将梅子制成的农产品品牌化并振与观光产业,藉此活化当地各部及发展永续的农业模式。

我觉得世界农业遗产是【将传统的农业,农法(包含林业,水产业)以传承给下一代为核心,同时保护并利用生物多样性、文化、优美的景观等的重要农业系统。】这样说的确很难形容,简单来说我的想法就是【将这些由先人建构出的各种事物间的“联结”传给下一代]。
梅业系统就是以梅业为核心经过这400年间建构出的“联结”。梅子的消费量减少淡然与饮食文化的改变有关,但我觉得与“联结”变得薄弱也息息相关。利用“联结”来重新认识整个地区去强化原本已经薄弱的“联结”,期待可以生产出新的“联结”与促进活化地区做连结。